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にんにんさん

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にんにんダイアリー
私、にんにんの旅行記、日ごろ気になる話題などを織り交ぜてご紹介します。
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るるブログ『第2回B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」in富士宮』
記事がありましたが、
その中の、行田ゼリーフライというものが妙に気になって気になって…。

えっ、もしかして、お菓子のゼリーをフライにしたの?と勝手な想像。

よくよく調べてみると、ゼリーフライの正体がわかりました。

行田市のHPによると、
「ゼリーフライは豆腐のオカラにジャガイモや野菜のみじん切りなどを
混ぜたものを油で揚げソースにくぐらせたものです。」
とのこと。

ん~、なるほど。ゼリーフライの正体がわかりましたが、
そのネーミングの謎はわからずじまい。
誰か、ご存知な方がいらっしゃたら教えてください。
by にんにん 更新:2007/05/25 20:09 作成:2007/05/25 20:09


ゼリーフライ、おいしいですよ!
コロッケみたいに、出来立てを買い食いするのがうまいです。

名前の由来は、「小判型→ゼニ→ゼリー」と聞いたような。
うろ覚えなので、違ってたらゴメンナサイ。
by 更新:2007/05/26 01:12 作成:2007/05/26 01:12


陽さんの書いている説が有力ですが、定かではないようです。
「銭富来」と当てている店もあるとか。
また、このゼリーフライは揚げ物ですが、お好み焼きやクレープに似た「フライ」という別の食べ物もありますね。
(にんにんさんの引用した観光協会のマップに記載)
by 筋鉄 更新:2007/05/28 10:31 作成:2007/05/28 10:31


陽さん、筋鉄さんコメントありがとうございました。

いろんな説があるんですね。少なくともお菓子のゼリーとは
関連がありませんでしたね。

いずれにせよ、おいしい食べ物だということがわかりました。
機会があれば、是非食べてみたいと思います。
by にんにん 更新:2007/05/28 10:40 作成:2007/05/28 10:40
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