続きまして

②ごちそう編
なんといっても北海道の「食」は魅力的。
まずは北海道の味「ジンギスカン」。
道内で新聞記者をしている友人（←今回結婚するのは彼です）もイチオシの
すすきのにある「ジンギスカン　Ram」で今回も食べました。
カウンターと小上がりだけのこじんまりしたお店ですが味は格別です。
アイルランド産の生のラム肉を使用しているだけあります。
いくらでも食べてしまえそう。
場所は、キングムーというクラブの目の前です。
ついついこちらに行ってしまわないように！！
すすきのの夜は魔物です。

ちなみにこの店、東京は西麻布に姉妹店を出していることが分かりました。
こちらはなんとも高級そう。給料貯めなきゃ行けなそう。。。

続きましてラーメン！
ここは有名店としてもしられている「欅」が間違いありません。
札幌にくると必ずここで食べています。
今回も相変わらずの行列…るるぶ片手の観光客もたくさんいました。
お勧めは「チャーシューメン」。
なんとチャーシューが後のせなのです！
いい具合に出来上がったチャーシューが完成したら、ラーメンを
カウンター越しに持ち上げ、熱々の熟成チャーシューを放ってもらうシステム！お試しあれ。
こちらのお店は新横浜のラーメン博物館にも入っていますよ。

そして最後は寿司。
こちらは小樽の「幸寿司」で食べました。
やはり、北海道で食べるお寿司は格別です。
こちらの画像は後ほどアップします。

やはり、北海道は旨いものばかり。
やみつきになりそうです！

つづく