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るるぶ広場
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チャモロ料理ってオイシイ・・・
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今晩はここでごはん♪

今日の夕飯は「 E’SY Kitchen 」という多国籍料理屋さんで食べるよ~。


FISH KERAGUEN
(フィッシュ ケラグエン)という料理をオーダーしてみたよ。

チャモロ料理の代表だって。
ココナッツミルクとレモンの風味が絶妙!

ちょっぴりピリッとする感じが、う~ん、オイシイ。


「チャモロ」とは、
グアムやサイパンに住む現地の人々、チャモロ人のことで、
彼らの郷土料理がチャモロ料理なんだ。
by キユーピー 更新:2007/04/20 23:10 作成:2007/02/19 14:39
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