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るるぶ広場

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ニャリー・ユーキさん

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やけに長い・・・。
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ホヤがこんなにいっぱい。こっちでは普通の食材なんだ。
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サンチュで巻いて食べるんだよ。全部食べきれるかな・・・。

再び、韓国の済州島ニャリ。

どこの国でも、活気があるのはやっぱり市場!
済州市内の東門市場に出かけてきたよ。

済州は海に囲まれてるだけあって、魚介類がいっぱい。
タチウオが名産みたいで、あちこちで銀色のながーい魚が並んでた。
日本じゃ手が出ないウニとかアワビ、珍味のホヤもこっちならお手頃価格ニャリ。

おさんぽの後は、やっぱりお刺身!
刺身通り」には生け簀のあるお店がズラリ。
食べたいお魚を注文すればその場でさばいてくれるんだ。
日本と違って、お刺身を野菜や唐辛子、ニンニクなどをサンチュで巻いて、
辛みそにつけて食べるのが定番。
ピリリと辛くてあとをひくうまさニャリ~。

しっかし、刺身通り・・・ とはスゴい名前だね。

by ニャリー・ユーキ 更新:2007/07/18 21:03 作成:2007/07/18 21:02
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