るるぶmobile｜

るるぶメルマガ｜

RSS

ログイン

ネットに公開

るるぶ広場に公開

るるともに公開

非公開

リージーさん

ブログの検索

2009年1月

日

月

火

水

木

金

土

<< 記事のタイトル一覧 >>

・山椒(8)

最新コメント一覧

・藤白神社(01/07 23:59)

・藤白神社(01/07 15:54)

・藤白神社(01/06 00:00)

・藤白神社(01/05 21:53)

・山椒(08/18 01:27)

・山椒(08/18 01:21)

・山椒(08/18 01:15)

・山椒(08/18 01:08)

・山椒(08/17 22:26)

・山椒(08/17 17:30)

最新トラックバック

最新トラックバックはありません

アクセス数:0000000535

ブログ

リ-ジ-さん、こんにちは。

子供の頃から、枝から山椒の実をとる作業をやらされました。

練炭火鉢に鉄鍋で塩昆布を炊き、山椒昆布を良く作っていました。

結婚してからも妻が山椒の実を煮詰めたものを作り置きしていました。

懐かしい食材です。

by sinsin 作成：2008/08/17 17:30

コメントを書く | コメント(1)

え～っ？sinsinさんは山椒採りもされたことあるんですね。
結構、マイナーですよね！？（笑）

山椒昆布とか佃煮なんて、つくったりしますね・・・
って、実は私は全然料理ができないのですが、
母がつくったりしてます。

練炭火鉢ですか・・・
それもスゴイ！
祖父がカキモチをよくつくってくれて、
それを火鉢で焼いて、食べるのが大好きでした。
祖父はいろんなものを火鉢で焼いて食べさせてくれましたね。
sinsinさん、懐かしいことを思い出させてくださって、
ありがとうございます。

by リージー作成：2008/08/18 01:21

コメントを書く

※ このブログはコメントの編集・削除はできません。内容を良くご確認の上投稿してください。

名前(必須)

メールアドレス

本文(必須)　ビジュアル編集テキストボックス

添付ファイルアップロード

添付ファイル１

大きい画像を縮小して保存

添付ファイル２

大きい画像を縮小して保存

添付ファイル３

大きい画像を縮小して保存

このページのTOPへ↑