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筋鉄さん

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筋鉄日誌
筋鉄(“筋金入り鉄っちゃん”の略)が、出かけたり鉄道に乗ったりおいしいものを食べたりの記録と、その他雑感を綴ったものです
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またしてもにごり酒です…これは瑞泉のもの
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茶碗蒸しとはいいながら器は土鍋!
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刺身盛合せも迫力の陣容

鳥取の夜は「すし銀」です。
Aさんを中心とするメンバーとご一緒に2階席へ。2階といってもロフトのような感じで、下の様子を見ることもできます(身を乗り出さないよう注意)。
おまかせコースでしたが、イワシ、カレイの卵、ばばちゃんチリ(ばばちゃんとは、和名タナカゲンゲという、カニの底引きにかかってくる深海魚)、サザエの壺を使った創作もの、刺身盛合せ、つみれ、天ぷら、焼ガニ…そしてリクエストしていた茶碗蒸しも登場しました。茶碗蒸しは画像のような巨大さで、カニ味噌、脚もちゃんと入っています!
最後の雑炊まで、もう目いっぱい食べましたが、寿司に出合えないこの店の魅力は尽きることがありません。
一杯になったお腹を抱えたままバーでバーボンを飲み、若者で賑わう通りを横目にホテルへ帰ったのでした。

その6 につづく)
by 筋鉄 更新:2008/09/01 10:36 作成:2007/03/26 22:22

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