以前に仕事でご一緒した縁から、お声かけをいただいた会に参加しました。
銀座インズ２にある「方舟」で、「手取川」の吉田蔵元も来場され、お酒の説明などいろいろな話を伺いました。
最初に頂いた「吟白寿」は、にごり酒ですが、吟醸酒の「おり」を集めたという珍しい一品。
大吟醸「吉田蔵」は、格調ありながら厭味が感じられないというものでした。蔵の柄が表れているのかもしれません。
炭火焼にした岩魚、カキなど、食事もおいしく頂きました。
by
筋鉄
更新：2008/02/22 19:45 作成：2008/02/22 19:27